Petrolo
Eingebettet zwischen den fließenden Wassern des Arno und der Silhouette des Torre di Galatrona, der den Top-Wein der Fattoria Petrolo inspiriert, liegt der Mikrokosmos von Petrolo. Das historische Val d'Arno, ein fruchtbares Gebiet, gekennzeichnet von Wein, Oliven und Wäldern und gespickt mit ehemaligen Burgen und Kastellen, ist die Heimat der Fattoria Petrolo. Es ist eine Zeitkapsel, eine Bastion der Beständigkeit, in der Jahr für Jahr Weine von einzigartigem Charakter produziert werden, unbeeinflusst von der sich wandelnden Außenwelt. Luca Sanjust, eine vielschichtige und komplexe Persönlichkeit, steht an der Spitze dieses Weinguts, welches wie ein zeitgenössisches Kunstwerk die unberührte, makellose Natur in ihrer vollkommenen Schönheit verkörpert.
Der stolze Turm von Galatrona, einst ein Bollwerk der Etrusker, gehört heute zum Anwesen und schmückt die Etiketten der Petrolo-Weine.
Die 2011 in die DOC Valdarno di Sopra aufgenommene Fattoria Petrolo strebt konsequent nach höchster Qualität. Zwischen 250 und 450 Metern über Meer, wirkt hier ein perfektes Zusammenspiel zwischen Natur und Kultur, wobei der Mensch die Rolle des liebevollen Bewahrers und Gestalters übernimmt. Die Kunst der Weinbereitung wird hier als poetische Alchemie angesehen, bei der das göttliche Element des Menschen mit der Natur in Kontakt tritt und sie veredelt, ohne sie zu verzerren.
Bei Petrolo gibt es keinen einfachen Wein, sondern nur große Weine.